La Bodega
Tanto el diseño de la construcción de la bodega como el empleo de la más avanzada tecnología hacen de nuestras instalaciones un lugar cómodo y seguro para trabajar.
Ubicada en una parcela de 16.500 metros cuadrados, la capacidad de almacenamiento de la bodega es de aprox. 2.400.000 litros aunque la producción anual ronda el millón y medio de litros.
Las instalaciones
Tenemos dos tolvas de recepción de uvas instaladas en nuestra bodega lo que nos permite hacer una selección de la entrada de uva en función de la calidad o variedad de la misma.
Cuadro de control de temperaturas para seguir la fermentación de los 30 depósitos con capacidad para 53.000 litros cada uno de ellos.
Contamos con 15 depósitos de fondo plano donde se almacenan 51.000 litros de vino en cada uno de ellos.
Carretera de Navarrete km 0,8
26371 Sotés - La Rioja
Teléfono: 941 44 18 45
SUSTITUCIÓN DE BOMBA DE EQUIPO DE FRÍO POR OTRA MÁS EFICIENTE
Con el objetivo de mejorar la eficiencia, tener mayores posibilidades de control de temperaturas durante las fermentaciones y fundamentalmente siminuir los consumos energéticos, se sustituyó la bomba del equipo de frío por otra más eficiente.
Se solicitó previamente ayuda a la ADER que finalmente nos lo cofinanció junto con el FEDER
Con la sustitución, se han conseguido todos los objetivos que esta Cooperativa pretendía:
· Control exhaustivo de las temperaturas
· Más posibilidades de actuación del equipo técnico
· Fundamentalmente un ahorro considerable en cuanto al gasto energético