Nuestros vinos
Las variedades de uva producen unos vinos muy frescos y afrutados ideales tanto para platos sencillos como sofisticados.
Variedad de uvas
En la cooperativa de Sotés contamos con una amplia variedad de uvas cultivadas en nuestros viñedos.
Nuestros vinos blancos: La variedad predominante es la Viura, produciendo un vino ligero, equilibrado de color pálido, muy fresco y con sabor persistente a frutas.
Nuestros vinos tintos: La variedad principal es el tempranillo si bien exiten también producciones de garnacha y mazuelo.
Los viñedos de la cooperativa de Sotés
Arraigados a los suelos arcillosos y frescos de la Rioja Alta, absorben la riqueza mineral y la esencia del terreno, brindando una base sólida para la creación de nuestros vinos.
Denominación de origen Rioja
Actualmente son casi 300 las hectáreas de producción de viñedo de esta Cooperativa, correspondiendo 270 a variedades tintas y apenas 30 a variedades blancas.
Las tintas son fundamentalmente Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.
En cuanto a los blancos se limita a Virura una pequeña explotación de Rivadavia.
Carretera de Navarrete km 0,8
26371 Sotés - La Rioja
Teléfono: 941 44 18 45
SUSTITUCIÓN DE BOMBA DE EQUIPO DE FRÍO POR OTRA MÁS EFICIENTE
Con el objetivo de mejorar la eficiencia, tener mayores posibilidades de control de temperaturas durante las fermentaciones y fundamentalmente siminuir los consumos energéticos, se sustituyó la bomba del equipo de frío por otra más eficiente.
Se solicitó previamente ayuda a la ADER que finalmente nos lo cofinanció junto con el FEDER
Con la sustitución, se han conseguido todos los objetivos que esta Cooperativa pretendía:
· Control exhaustivo de las temperaturas
· Más posibilidades de actuación del equipo técnico
· Fundamentalmente un ahorro considerable en cuanto al gasto energético